Mar 6: På lördag smäller det!

Viktigt meddelande till allmänheten!

På lördag arrangerar Malmö Brewing taproom en trevlig liten Brekeriet & family afternoon hangout med oss.
Kom dit och säg hej och snacka öl!

Befinner man sig istället i den kungliga hufvudstaden kan man med fördel besöka våra vänner på Folk & Friends Hornstull som firar 1 år, F&F HO 1 YR // Beer Release, och premiärserverar vårt samarbete Citrus Cilantro 👌🏻

Slut på meddelandet!

Feb 28: Bror och Sourbon

Det är torsdag! Torsdagar följs ofta av fredagar och vad brukar hända på fredagar? Jo, då släpper Systembolaget ofta öl och så även imorgon. Då innefattar ölsläppet två av våra skapelser; Bror och Sourbon.
Båda öl ingår i Vildserien och har således legat och gottat sig på vackra ekfat under lång tid.

Bror är ursprungligen en blend som Ekbröderna Christian och André gjorde till Ekbroder Fredrik i 40-årspresent och som nu gjorts i stor skala. Den är mörk, härligt syrlig och funkar fint att avnjuta i den ännu kyliga vårsolen.
Sourbon är en halvmörk blend som vi först gjorde i april 2016 och som vi nu gjort igen. Med tydlig ekfatskaraktär från Bourbonfaten den jäst och lagrats på funkar den finfint som fördrink till ovan nämnda Bror.

Båda öl finns att finna på internet: Bror och Sourbon

Skål och god helg!

Feb 14: Mitt Öl – Dryckesfestival 2019

Malmö! Ses vi på Möllan på lördag?

Portarna öppnas klockan 11 och stänger klockan 22. Mitt Möllan är platsen och inträdet är gratis. Vad mer kan man begära?

Vi kommer ha vår monter fylld till bredden av syrligt guld att inmundiga 🍻

Läs mer om evenemanget på Facebook!

Jan 22: There’s a new Blondette in town!

It’s been a couple of years since we released this elegant and complex beauty the last time, but now it’s here to stay.

Blondette is a blend of organic wort fermented and aged for more than a year in both bourbon barrels and wine foeders.

Available at Systembolaget from April and onwards 🙌🏻

Jan 2: 2019, here we come!

New year and new exciting things to look forward to!

The brewery is still closed for the holidays but on Monday we’re back in business as usual and January is packed with fun things;

– A new beer, Mimosa, is going into bottles and kegs. Hint: it’s a Mimosa inspired sour ale! 🥂

– A “clean” fruit beer will be transferred from barrels to a fermenter after four months of barrel aging. These non-sour barrels will then be refilled with three other beers for further aging. 🍒

– Our new gluten-free gose with cucumber, Slice & Dice, will be packaged. 🥒

– We will install a new labeler and conveyer belt as a part of our goal to be more effective. 🎰

– This years Cassis will be packaged. 🍇

We’re excited and we hope you are too!

2019, here we come!

Photo credit: The Beertrekker

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: