May 2: Cassis

I morgon från klockan 10.00 kan årets upplaga av Cassis inhandlas på Systembolaget 🍷

Cassis är ett ekologiskt suröl lagrat på ekfat i drygt ett år och har sedan fått bada tillsammans med mängder av svarta vinbär. Cassis släpps en gång om året och är det enda ölet som hängt med oss på hela resan sedan starten 2012. Årets batch är vi väldigt nöjda med!

I skrivande stund finns Cassis i 13 butiker men går självklart att beställa flaskvis till hela landets bolag.

Mer info finns här!

Feb 28: Bror och Sourbon

Det är torsdag! Torsdagar följs ofta av fredagar och vad brukar hända på fredagar? Jo, då släpper Systembolaget ofta öl och så även imorgon. Då innefattar ölsläppet två av våra skapelser; Bror och Sourbon.
Båda öl ingår i Vildserien och har således legat och gottat sig på vackra ekfat under lång tid.

Bror är ursprungligen en blend som Ekbröderna Christian och André gjorde till Ekbroder Fredrik i 40-årspresent och som nu gjorts i stor skala. Den är mörk, härligt syrlig och funkar fint att avnjuta i den ännu kyliga vårsolen.
Sourbon är en halvmörk blend som vi först gjorde i april 2016 och som vi nu gjort igen. Med tydlig ekfatskaraktär från Bourbonfaten den jäst och lagrats på funkar den finfint som fördrink till ovan nämnda Bror.

Båda öl finns att finna på internet: Bror och Sourbon

Skål och god helg!

Jan 22: There’s a new Blondette in town!

It’s been a couple of years since we released this elegant and complex beauty the last time, but now it’s here to stay.

Blondette is a blend of organic wort fermented and aged for more than a year in both bourbon barrels and wine foeders.

Available at Systembolaget from April and onwards 🙌🏻

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: