Jan 31: Ruby Gems och Rodzina

Jaha, vänner. Då var det dags igen!

Två nya öl dyker upp i Systembolagets lokala sortiment på måndag. Båda är i vanlig ordning beställningsbara flaskvis över hela landet.

Ruby Gems är vårt första ekologiska och glutenfria öl. Ett öl som vi tänkt ska finnas fast i portföljen. Syrligt, friskt och fruktigt med jordgubbar och svarta vinbär. 4,7%.

Rodzina är ett öl som bryggdes i augusti 2018 tillsammans med våra polska vänner från Browar Stu Mostów. Ölet är bryggt med lite mörkare maltsorter och efter 15 månaders jäsning på ekfat har vi tillsatt skånska hallon och polska körsbär vilket ger en djup smak och intensiv röd färg. 6,2%.

Rodzina betyder familj på polska. Vi är ju tre bröder och Stu Mostov drivs av paret Arletta och Grzegorz. Inget konstigt med det.

Mer info finnes här!

Jan 1: Nordic Fauna

Brekeriet önskar Gott Nytt År och God Fortsättning!

2020 års första ölsläpp på Systembolaget sker redan imorgon och då kan man bland annat finna vår collab med Tampa Bay Brewing Company; Nordic Fauna.

Nordic Fauna är en ekologisk suröl som bryggdes i september 2018 och lagrades i ett år på rödvinsfat innan vi buteljerade den i september 2019.
I Nordic Fauna har vi använt uteslutande svensk ekologisk malt och nordiska bakteriekulturer, bl.a. kveikkulturer och egenkultiverade kulturer av fallfrukt från våra trädgårdar – en nordisk fauna helt enkelt.

Så här skriver Portersteken om ölet:
”Brekeriets senaste suris i Vild-serien är en riktig panghit. Nordic Fauna har bland annat legat på rödvinsfat och har en smakbild som kommer nära en bra belgisk lambic och det säger ju inte så lite. Mycket bra öl!”

Skål och god start på 2020! 🎉💥

Klicka här för att komma till Nordic Fauna på Systembolaget.

Nov 22: Maschusch & Tilda

”Kan ni verkligen släppa fler öl det här året?!”, tänker ni.
”Givetvis! Nu är vi trötta på julöl!”, tänker vi.

Den 2/12 släpper vi två bira i Systembolagets lokala sortiment.

Bira #1: Maschusch 2019. Vild som gottat sig på rödvinsfat i 15 månader och sedan blendats med sommarens fläderblommor plockade utanför bryggeriet.

Bira #2: Tilda. Vild som efter 18 månader i rödvinsfat blendats med en generös mängd havtorn, samt torrhumlats med Citra.

Vi får inte lov att säga att de är goda, så ni får helt enkelt smaka själv och bilda er en egen uppfattning. Alla intäkter går oavkortat till produktionen av mer bira från Brekeriet.

Trevlig helg! 🥂

Oct 21: Lite kvick info om årets julöl från Brekeriet!

Likt förra året kommer vi släppa två olika julöl;
Lusse Lille – Syrlig folköl med saffran. 3,5%.
Lusse Lelle – Syrlig starköl med saffran. 6,5%.

Lusse Lille kommer släppas på bryggeriet klockan 16.00 den 5/11. Mellan 16-18 är man välkommen att köpa denna och andra lätt- och folköl som finns i sortimentet. Även glas kommer finnas till försäljning. Ett Facebook-event med mer info kommer inom kort publiceras. Efter den 5/11 kommer ölet dyka upp i hela landet i diverse butiker med stort folkölsutbud.

Lusse Lelle släpps på Systembolaget klockan 10.00 den 1/11 och kommer finnas tillgänglig i butiker över hela landet och kommer även vara beställningsbar flaskvis till övriga butiker. Artikeln har inte dykt upp på Systembolagets hemsida än men i mitten av nästa vecka bör vi veta i vilka butiker den kommer finnas. Detta året har nissarna bryggt mer än dubbelt så mycket som tidigare år. From Skåne with love helt enkelt!

Slut på meddelandet! Frågor? 🤶🏻🎅🏻

Oct 1: Leaf Drop

På fredag är det dags för Leaf Drop* att äntra Systembolagets hyllor och sprida höstvärme över hela landet.

Leaf Drop är vår hittills största lansering på Systembolaget och i skrivande stund verkar den dyka upp i över 150 butiker och så klart även vara beställningsbar till hela riket.

Hörde jag ett hurra?! 🎉

Mer info finns att finna på Systembolagets hemsida.

*Leaf Drop är en öl i stilen saison. Det innebär bland annat att ölen inte är syrlig.

Sep 17: Chêne

Har du nånsin testat ett komplext, ekologiskt och syrligt skånskt öl som legat och gottat sig på äppelbrandyfat i 10 månader? Då har du chansen nu!

Vår Chêne* släpps i Systembolagets exklusiva sortiment på fredag. En butelj kostar 69 riksdaler och alla intäkter går oavkortat till produktionen av mer gott från Brekeriet.

*Chêne betyder ek på franska och uttalas ʃɛn. Vi heter Ek i efternamn och alla öl i vår Vildserie jäses och lagras på ekfat. Så enkelt kan ölnamnet vara ibland 🙌🏻

Mer info finns på monopolets webbplats!

Jul 31: Nova Bruin

I morgon släpps denna skönhet på Systembolaget!

Nova Bruin är en mörk syrlig skapelse som lagrats på portvinsfat i 12 månader. Rykten gör gällande att drycken passar ypperligt som aperitif på ljumma sensommarkvällar.

Läs mer på spritans webbplats.

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: